李兴梅工作室成立于2022年5月，目前现有成员11人，成员来自学校和校企合作企业。
工作室成立以来，以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，按照“专业引领、同伴互助、交流研讨、共同发展”的理念，以教育教学、技能大赛、教学研究为载体，以培养教学能手、技能巧手、科研高手为目标，努力打造一批优秀的双师型名教师队伍。
工作室成立以来成果丰硕，培养了全国职业院校技能大赛优秀指导教师1人，山东省职业院校技能大赛优秀辅导教师4名；指导学生获得全国职业院校技能大赛一等奖1个，二等奖2个，三等奖1个；获得山东省教学成果奖一等奖1项；主编教材5本；主持市级及以上课题6项，发表论文15篇；团队目前有省教学能手1人，市级学科带头人1名，市级职教名师3名，市级教学能手4名，为专业发展注入了强大活力。