2024年4月18日，天津海运职业学院海邮酒店迎来了一场富有创意的跨校教研活动。邮轮旅游系的专业教师和来自天津职业大学旅游管理学院的教师秉承“以赛促教、以赛促学”的职业教育理念，围绕餐厅服务、酒店服务等技艺技能的提升，针对服务类竞赛的目的、内容与形式，对鸡尾酒服务比赛的要求、零点餐厅与休闲餐厅的区别、餐厅服务流程等进行了深入地研讨与交流。
此次活动中，天津职业大学参加国赛集训选手现场展示了餐厅菜肴的准备和制作，我院学生也展示了鸡尾酒调制的精湛技艺，其现场表现力和服务技能均得到了老师们的肯定。
这次校际联动、跨校教研活动的成功举办，不仅对于提升专业课程教学质量、促进师生共同成长具有重要意义，更是推动教学、教研创新的有力举措。展望未来，邮轮旅游系将继续致力于“以赛促教、赛教融合”的理念，培养高素质技术技能人才，提升育人质量。