4月9日，继续教育学院潘惠红老师带领泰国瓦莱岚大学、暹罗技术学院的42位师生，走进东柳街道东柳坊社区，从一碗热气腾腾的中式面条出发，开启美食与非遗交织的文化之旅，在一揉一擀、一涂一画间，读懂中国社区的温暖与魅力。
刚踏入忆术面馆，浓郁的面香扑面而来。学生们瞬间被中式面食制作吸引，围在师傅身边，认真观看揉面、擀面、拉面、煮面、调味的完整流程。
从面粉到面条，从调味到出锅，每一步都让大家啧啧称奇。不少人拿出手机全程拍摄并主动向师傅提问，在烟火气中感受中华面食文化的精巧与厚重。一碗面下肚，大家纷纷竖起大拇指，用不太熟练的中文赞叹：“好香！”
尝过人间烟火，再品中式雅韵。随后，学生们来到忆术茶馆，围坐古色古香的茶桌旁，闻茶香、品茶味、尝茶点，在慢时光里体验由潘惠红老师结合泰国茶俗研发的茉莉花白茶冷翠茶饮和茶冻的制作品饮。
当天，恰逢社区春日集市开市，热闹的市井气息让大家倍感新鲜，穿梭在摊位间挑选文创小物，沉浸式感受中国社区的活力与温情。
最让学生们流连忘返的，是非遗云南甲马版画体验环节。社区特邀专业老师现场教学，用通俗有趣的语言讲解版画历史与寓意。拿到画稿与颜料后，大家迫不及待提笔创作，不一会儿，一幅幅色彩明快、创意十足的版画作品新鲜出炉。
“中国面条很美味，甲马版画特别有趣，这里的人很热情，在中国生活非常棒！”学生代表兴奋地分享着感受。
