粮食安全与生态系统健康

主讲人：蒋高明

课程简介

    本课程主要介绍了现代农业技术及其特点，并分析指出，由于现代农业环境退化导致民众付出了生命与健康代价，市场化农业具有致命的缺陷，食品安全监管存在诸多问题，最后讲解了生态农业破解食品安全难题的相关问题。

课程时长

    70分钟

录制时间

    2014年8月

课程提纲

    一、现代农业技术

    二、现代农业的环境与健康代价

    三、市场化农业致命缺陷

    四、食品安全监管问题

    五、生态农业破解食品安全难题