孙艾华，女，中共党员，高级讲师，中式面点高级技师，注册中国鲁菜烹饪大师，临沂市商业学校烹饪学科带头人。全国职业院校技能大赛烹饪赛项二等奖指导教师、中国烹饪协会餐饮教育工作委员会委员、全国职业院校技能大赛中餐烹饪项目裁判组成员、山东省职业教育名师工作室主持人、山东省职业教育烹饪创新教学团队负责人、齐鲁名师建设工程人选等。主持编写《面点基本功实训教程》、《中式面点制作》等校本教材，2023年10月主持开发《中式面点制作》荣获山东省职业教育一流核心课程。辅导学生参加职业院校技能大赛多次获得省市国家级金银大奖，个人参加临沂市劳动之星大赛获得面点项目一等奖，参加山东省技能兴鲁技能大赛中式面点项目荣获个人金奖。个人先后获得中国烹饪名师、山东省财贸金融系统“五一”劳动奖章、齐鲁名厨、临沂市教学能手、临沂市技术能手、临沂市教学质量奖、临沂市教学成果一等奖、临沂市劳动之星、临沂市巾帼示范岗、沂蒙首席技师、中华金厨奖等称号。