高职面向食品冷链“五维耦合、技术赋能”产教融合发展模式创新与实践

作者：段荣帅发布日期：2023-07-11

课程侧重职业教育综合改革发展中的产教融合与科教融汇，获国家职业教育教学成果奖二等奖，课程以山东省食品冷链品控专业群和健康肉技术服务为例，系统介绍专业与产业共生共长，标准引领、技术赋能的长效融合发展机制。